Sima és krémes állagú, a négy alapíz: a keserű, a sós, az édes és a savanyú ízek egyesülnek benne. Ízkombinációjának köszönhetően pedig tökéletes összetevő saláták, tészták, húsok, halak és mártások gazdagítására.
Nagyon egészséges termék, mivel a zöld olajbogyó minden tulajdonságát tartalmazza, amely vitaminokat, például A-, E- és B-vitaminokat, valamint ásványi anyagokat, például foszfort, jódot, káliumot, magnéziumot és kalciumot, valamint antioxidánsokat tartalmaz.
Zöld olajbogyó (92,5%), extra szűz olívaolaj, só, savanyúságot szabályozó anyag (tejsav). Nyomokban tejet, dióféléket és földimogyorót tartalmazhat.
Táplálkozási információ 100g-onként: Energiaérték 824KJ/200 KCal, Összes zsír 21.0g, Telített zsír 1.4g, Szénhidrát 1g, Cukor 1g, Élelmi rost 2.1g, Fehérje 0.8g, Só 3.6g.
Hűvös, száraz helyen, fény- és hőforrástól távol tárolandó helyen. Felbontás után a hűtőszekrényben, extra szűz olívaolajjal lefedve tárolja. Fogyassza el 7 napon belül.
