A Boletus edulisnak nagyon különleges íze és illata van. Enyhe, édes és intenzív, és nagyon jól illik rizottókhoz, quiche-ekhez, omlettekhez, rántottához, mártásokhoz, köretekhez, levesekhez és húsokhoz.
Ezen túlmenően ez egy olyan termék, amely nagyon egészséges tulajdonságokkal rendelkezik a szervezet számára, mivel nagyszerű forrása a rostoknak, antioxidánsoknak és más olyan tulajdonságoknak, amelyek segítenek a rák és a koleszterinszint megelőzésében.
Boletus edulis (72%), extra szűz olívaolaj, só, aroma, fokhagyma, savanyúságot szabályozó anyag (tejsav), bors. Nyomokban tejet, dióféléket és földimogyorót tartalmazhat.
Táplálkozási információ 100g-ra: Energiaérték 961 kJ/233 kcal, Összes zsír 23g, Telített zsír 3,7g, Szénhidrát 2,4g, Cukor 0,2g, Élelmi rost 1,8g, Fehérje 3,2g, Só 1,5g.
Hűvös, száraz helyen, fény- és hőforrástól távol tárolandó helyen. Felbontás után a hűtőszekrényben, extra szűz olívaolajjal lefedve tárolja. Fogyassza el 9 napon belül.
