Ez a késői szüretelésű bor 100%-ban furmint, a tokaji régió jellegzetes szőlőfajtája. Ezt a nem évjáratos bort rozsdamentes acéltartályban erjesztették és november közepén szüretelték.
Párosítás:
Jó aperitif. Tökéletes kísérője libamájnak és pástétomnak, sajtoknak és desszerteknek.
Kóstolási jegyzetek:
A késői szüret világos aranyszínű, illatában enyhe sárgabarack és botritisz aromákkal, ízében friss zöldalma ízzel. Az elegáns savak ellensúlyozzák az édességet, és tökéletes harmóniát alkotnak.
Adatok:
Címke: Tokaj / Tolcsva, Kincsem
Alkoholtartalom: 14º
Palackozás: 0,50 lt.
Savasság: 7,52 g/L
Maradékcukor: 87,20 g/L
Fajták: 100% furmint
Erjesztés: Rozsdamentes acéltartályban
Érlelés: Nincs hordós érlelés
Tálalási hőmérséklet: 10 – 12ºC
Bortípus: Édes.
