La marca Dominium es nuestra línea Premium, este vino es 100% variedad Furmint; uva típica de la región de Tokaj. Nuestro último orgullo lleva el nombre de nuestro primer nieto Zsombor. Este vino es de cosecha tradía; octubre de 2019, fermentación durante 12mdías en tanques de acero inoxidable le siguen 6 meses de crianza en barricas de madera de roble húngaro jóvenes de 220 litros. El resultado final es un Furmint semiseco excitante con mucho cuerpo.
Maridaje:
Recomendado para acompañar todo tipo de quesos, mariscos, ensaladas, carnes blancas y platos de pasta especiada o simplemente degustarlo después de la comida.
Notas de cata:
Este Furmint semiseco de color dorado claro, excitante y con mucho cuerpo, característico en él, especial bouquet en nariz y extremadamente largo en boca, aquí nos deja notas de naranja, manzana verde, almendra y nuez.
Datos:
Denominación: Tokaj / Tolcsva
Graduación: 14,89º
Embotellado: 0,75 lt.
Acidez: 5,70 g/L
Azúcar residual: 10,30 g/L
Variedades: 100% Furmint
Fermentación: Tanques de acero inoxidable
Crianza: 6 meses
Temperatura de servicio: 10 – 12ºC
Tipo de vino: Semiseco
